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Crumble de manzanas y frutos rojos

Si te gustan las tarta, pero te complica estirar masas, este crumble es fa-ci-li-si-mo  de hacer y súper rico, un postre súper casero, además le puedes cambiar la fruta a la que mas te guste.

Combina perfecto con el helado de vainilla de Madagascar o de canela caramelizado

Necesitarás

Una fuente pueda entrar al horno u 8 pequeños para hacerlos personales
Pelador
Bowl
Cuchillo

Ingredientes:

Para el crumble
¾ tz de harina
1 tz de avena
½ tz azúcar rubia
¼ tz de azúcar rubia
½ cdta sal
100 grs de mantequilla

Para el relleno
5 un de manzanas
200 grs de arándanos
½ tz panela o azúcar rubia (puede ser mas o menos dependiendo de la fruta)
2 cdas de mantequilla
1 limón

Precalienta tu horno a 350ºf o 175ºc

Crumble de avena

Mezcla todos los ingredientes secos, agregar la mantequilla y con los dedos integra todo hasta que quede como arena. Si no quieres ensuciarte y tienes un procesador mete todos los ingredientes y préndelo por un minuto o menos hasta que todo este integrado.

Relleno

Pela las manzanas, quítales el corazón y córtalas en cubos medianos, colócalas sobre la fuente, agrega los arándanos, y los demás ingredientes; cubre con el crumble y lleva al horno por 30-40 min hasta que quede doradito.

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